弱碱水的特点：

①消除体内酸性代谢物质，调节酸碱平衡。

②中和胃酸调节胃肠功能。

我们都知道水分子是H2O,既两个氢原子和一个氧原子。科学家们应用核磁共振技术观察到水中水分子之间的结构。正常水是在140—150赫兹每个水分子团有13—15个水分子组成，称为大分子团水。世界卫生组织规定，进入100赫兹以内每个水分子团有5—7水分子组成，称为小分子团水。又称为 五角水或六角水。人们都知道雪片就是六角形的，海水，胎儿的羊水都是小分子团水。水是以分子团的结构存在的，研究发现水分子团越大活性越小，这种水也越不好喝，不易吸收，而且存在胃肠和肾脏中，产生腹胀和浮肿的现象。而水分子团越小活性越大，这种水也好喝，喝了软滑、口感好、微微甘甜、具有洁净、含氧量越高，它能去除有机物，去除治病毒素，去除异色异味，去除重金属，保留有机矿物质，活化等特性。越喝越想喝，喝后不产生饱胀感，促进生命活力，进入体内能很快吸收，渗入细胞内，使水的营养生理功能接近人体细胞内的水，还有缓解代谢疾病和促进生长的作用。这就是小分子团水。

氧化意味着腐败或者老化。 在人体里，氧化是由于失去一个电子的氧分子的自由基所导致。因为这些自由基设法“偷取”所需要的电子以获得稳定，因此变得非常不稳定和非常容易发生“反应”。

怎样才能得到小分子团水呢？提高水的温度，使分子束的能量加大，运动速度加快，挣脱氢键的束缚，使氢键断开，当然可以得到小分子团水。但等到水凉至人能喝的程度时，其分子团比以前更大了，活性更低。原因是水中的钙离子在加热过程中变成碳酸钙沉入水底，成为死性水。生水中的钙离子等微量元素有阻碍水分子黏结的作用。加热过的水不仅分子团变大，微量元素由活性变成死性，而且其中的余氯在加热过程中会产生强致癌物质三氯甲烷。在外国找不到开水，他们只饮生水。有位外国专家说，中国90%的人缺钙，与喝开水有关。

      小分子团水特点：

   ①渗透力强、改善人体微循环，促进新陈代谢。

   ②高含氧量，活化细胞，增强免疫力。

   ③溶解力强，易于吸收，加速体内毒素排泄。

   ④最接近人体细胞水，具有保健功能。